koreanisch

Sauerkraut auf Koreanisch: Kimchi

4. Dezember 2016 Food

Oder…wer im Sommer Kappes klaut international ­čÖé Ein neuer Trend im Food-Universum ist ja gerade das Fermentieren von Gem├╝se…so neu ist es zwar nicht, aber sehr hip. ­čśë Ich muss zugeben, dass man das mit nahezu jeder Gem├╝sesorte machen kann, wusste ich auch nicht. Die Milchs├Ąure-G├Ąrung ist irgendwie wie fr├╝her, als man bei Fotografieren noch Filme entwicklen lassen musste…man wei├č erst hinterher, was rausgekommen ist ­čśë Inspiriert davon, dass wir gerne asiatisch essen, habe ich mich mal an koreanischem KimchiWeiterlesen