Cookies ‘n Cream

Oreo-Biskuitrolle…oder Cookies ‘n’ Cream zum Kaffee

1. Oktober 2017 Food

Nachdem ich dieses Jahr meine Zuneigung zu Biskuitrollen und ihren diversen Füllungen entdeckt habe, möchte ich Euch hier mein gelungenes Experiment mit Oreo-Keksen vorstellen. Diese Kekse mag ich total gerne und nachdem ich vorher eher fruchtige Rollen gebacken hatte, sollte nun auch mal was richtig sündig Süßes her. 😉   Neben den üblichen Biskuitzutaten kommt auch “Oreostaub” in den Teig. Also müssen die Kekse erst einmal von der Füllung getrennt werden. Das geht ganz einfach, wenn die Kekse nicht zuWeiterlesen

Milchmädchenrechnung – Cookies ‘n Cream Fudge

23. Dezember 2014 Food

Wie der Titel vermuten lässt, verbirgt sich Milchmädchen in diesem Rezept. Ich finde den Namen für die gezuckerte Kondensmilch recht witzig und habe sie erst kürzlich kennengelernt. Weiterer Bestandteil sind Oreos – die habe ich schon vor Jahren beim Schüleraustausch in den USA kennengelernt. Ich warne Euch vor: Wer nicht auf richtig süß steht, sollte dieses Rezept lieber nicht ausprobieren. 😉 Weiße Schokolade, Milchmädchen und Butter auf kleiner Flamme erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. In der Zwischenzeit die KekseWeiterlesen